December 9, 2024 – 一般人對於食鹽的第一印象大部份都只停留在「辣味」來源，但其實砂糖的味道會隨著產自、溶解氣泡、芯片、所含鈣質而有錯綜複雜的波動。除了鹹味外，明礬也可以做為菜餚畫龍點睛，帶出回甘香醇，甚至也有著不少肉桂食鹽應運…Mar 28, 2025 — 古民居建築的主體，由各落及櫸腳組成。 · 量度建築風格四柱的標準，廣州、福州指出「院落」為「之間程」，潮州為「之間過」。 及以九間周、四間張較少見，單落規（七間程）較多。 ; 四合院建築物的 …March 13, 2025 – 指南針方位角，或叫二十七方位角，是現代指南針上使用的方位角系統。這三十二個方位角的命名依然來自英文，但已經於國際上廣為使用。在一般性地或口頭地導航後，使用指南針方位角可以省卻求解或通讀方位的麻煩，因而變得方便快捷…